新聞中心
作者: 來源: 本站原創 點擊數:1258
2011年4月20日,由農業部專家組成員李加琪教授、福建省專家修金生教授、福建省農業廳林加土處長帶隊來我站進行國家生豬標準化典型示范場驗收,參加人員還有三明市農業局丁玉銘局長、三明市畜牧獸醫水產站吳悌霖站長、尤溪縣畜牧獸醫水產局吳方鋁局長、林長光站長及我站領導團隊。
首先由李加琪教授對這次典型標準化驗收目的進行簡潔明了的詮釋,重點突出標準化的經驗總結、值得廣泛推廣和學習的工作亮點。
其次,由林長光站長對我站基本情況做了簡練的概述,由劉亞軒所長根據專家的要求,對我站標準化的規劃布局、標準化的工藝流程、標準化生產管理體系、標準化產品質量安全管理、標準化的環境治理和環境保護、服務領域做了詳細的闡述。并且特別突出的講解了三個方面的內容:第一、重點講解了標準化生產管理體系是主要圍繞種豬品種、飼料營養、疫病防控、管理、環境等影響要素構建系統的、完整的生產管理體系,體系制定的20個標準,其有八個標準列入福建省地方標準制修訂項目。強調了體系中制定了各個生產環節的技術操作規程和飼養標準,明確了各個工作崗位職責和生產績效考核,通過體系的實施應用,建立了兩支專業的、穩定的技術團隊。第二、建立了日記錄制度,生產數據電腦化管理,真正做到了生產數據日常化、監管常態化,及時進行數據分析、及時發現問題、及時處理,提高了工作效率、執行力,提高了生產管理水平。第三,建立了HACCP管理體系,監控生豬養殖過程中可能造成健康危害因素和危害程度,及時進行糾偏并保持有效的記錄,從而使生產過程中可能對生豬健康造成的危害控制在安全的范圍之內,實現健康養殖的目的。
聽完匯報后,李加琪教授對我站工作給予高度的肯定和贊許,總結了我站值得大范圍推廣和學習的工作亮點有三方面:一是標準化體系建設的完善性,我站實現了目前國內企業缺乏的一套標準的、精細的、規范的、實用的、完善的生產管理體系。每頭母豬年提供斷奶合格仔豬23.5頭,達國內先進生產水平。二是日記錄的建立,做到了實時監控,提高數據指導生產,提高豬場的管理水平和生產水平。三是HACCP管理體系建立與深入應用,使整個生豬養殖過程實現監控,提供優良、安全、放心的產品。
2011-05-04
(Top) 返回頁面頂端