進口肉靠不住，低豬價高肉價的黑鍋我們養殖戶不背

作者：  來源: 今日頭條   點擊數：707

　　供需雙方矛盾如此劇烈，這是怎么回事?

　　毛豬跌到7元時代，苦了養戶，笑了屠夫

　　消費者首先需要明白，豬價不等同于肉價。豬價是養殖戶賣給屠宰場的毛豬價格，而肉價是肉檔賣給消費者的豬肉價格。

　　毛豬也叫生豬，指的就是還在豬欄里的除去種豬之外的肥豬，這種豬一般都是即將送入屠宰場的。而現在我們所說的豬價下跌，或許會跌至7元時代指的就是屠宰場收購生豬的價格在一直下跌。

　　養豬的辛苦，沒有經歷過的人，是不能體會的。養豬其實是一門很大的學問，配種，仔豬的照顧，飼料的購買，疾病的防護以及豬長成之后的銷售途徑，一切都需要養豬戶去做。哪一個環節都不可以出錯，出錯了的話，也許一年的辛苦就白費了。

　　因此，很多養豬戶天沒有亮就要起床工作，一天吃喝都在豬場，關注著豬的情況，十有八九住在豬場的情況也不足為奇。如果豬場發生病情或是母豬不進食的情況，幾天幾夜不睡也是有可能的。他們幾乎每時每刻都和豬待在一起，陪伴家人的時間少，照顧豬的時間多。

　　養豬戶們幾乎都是頂著很大的壓力在工作，能夠慰藉他們的也許只是看著豬欄里的小家伙慢慢長壯、長肥，能夠賣一個好點的價錢。而豬價下跌也不免讓他們大失所望。

　　遍身羅綺者，不是養蠶人!明擺著生豬降了那么多，肉價卻沒降多少，差價去哪兒了?

　　養半年的豬，沒有屠夫半天賺的多!豬確實不好養，現在國家對環保方面的要求高，前段時間的禁養，對污染超標的豬場的關閉和強拆，已經使得很多養豬戶不能再繼續養豬，而留下來的養豬戶也必須在環保方面投入大量的資金，成本顯然會大大提高。

　　現在，屠夫正憑借著7、8月份毛豬出欄率高的時候囤積的豬肉和由于今年政策優勢和國際形勢而大量進口的豬肉，豬肉儲量充足，反而又對毛豬價進行大肆打壓，毛豬市場實在不容樂觀。

　　是的，豬肉的價格并沒有降下來，還是28元/公斤，或許更多。因此，當很多養豬戶因為毛豬價格下跌而發出嘆息時，很多人卻說他們無病呻吟，會說他們明明賺著那么多的錢還要擺著苦瓜臉，真是恬不知恥。

　　但是，你們知道嗎，養豬戶賺的只是毛豬出手時的錢，豬肉的高價格下，他們是賺不到錢的。那么，毛豬價格一直走低，如若跌破到7元的時候，養豬戶還怎么賺錢?真正在豬肉價格上賺錢的，是屠夫這樣的中間商，當你們因為豬肉價格貴而想要破口大罵的時候，你們有考慮過他們的感受嗎?

　　現在，因為養豬本身的辛苦，以及成本的提高，養豬的風險大大提高了，很多人都退出了養豬界，但是有更多的人還在堅持著，因為熱愛，因為自己的事業在那里，因為這就是自己有一技之長的地方，雖然辛苦，壓力大，他們還是堅持了下來。

　　其實，屠夫和消費者們都要知道，不靠自己的國家的養豬戶，靠進口，其實，是風險很大的，只有自己的國家的才是最可靠的。

　　如果我國養豬戶大量的退出，豬肉市場被進口的豬肉所控制，那么，如果我們賴以進口的別國來年養豬行情轉好，減少出口，那么我國豬肉會漲到什么價位可想而知!

　　這個時候，想要本國豬肉再進入市場就不是那么容易的事了。

2016-10-22