豬價辯論賽再次來襲，增色2016年山東畜博會

作者：搜豬網   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：696

——熱烈祝賀2016年第二屆“金豬杯”豬價辯論賽圓滿成功

　　2016年10月24日，繼上一屆“金豬杯”豬價辯論賽取得圓滿成功之后，在2016年山東畜博會上，第二屆豬價辯論賽再次來襲，正式開辯。

　　眾所周知，2016年豬價一路走高，到6月份制高點21.21元/公斤后又開始震蕩下跌，10月份已經跌至年內低點，加上環保拆豬場、進口豬肉大幅增加、農業部能繁母豬存欄從6月份開始持續下跌的影響，后期豬價走勢已經成為全國養豬人關心的頭等大事。

　　本次辯論賽由山東省畜牧協會，搜豬網_中國生豬預警網-金豬商城聯合主辦，山東信得科技股份有限公司(以下簡稱“信得”)，長沙和康畜牧科技有限責任公司(以下簡稱“和康畜牧”)，山東諸城杰人生物工程有限公司(以下簡稱“杰人生物”)協辦，沿襲上次的熱潮，再次受到全行業人的關注。

　　據悉，本次辯論辯手來自金豬商城綜合服務站站長、行業內資深養豬人、行業資深評論人、企業代表等各方人士，針對“母豬存欄到底是增還是穩定?”“進口豬肉對豬價影響是大是小?”“豬肉市場會不會像肉雞一樣逐漸細化?土豬會不會占據一部分市場?”展開討論，由搜豬網-金豬商城董事長馮永輝先生擔任主持，山東省畜牧協會生豬產銷分會秘書長周開鋒先生、山東榮昌育種股份有限公司總經理鄭國民先生特邀參加本次辯論賽并擔任評委，全場兩百多名業內人士參與，氣氛火爆，為山東畜博會增色不少。

　　本次會議分為上午、下午兩部分，上午是辯手辯論環節，下午馮永輝先生針對上午三大議題進行一一分析，并對后期豬價走勢進行預測，更有金豬商城上線企業信得、和康畜牧、杰人生物等進行產品促銷活動，為豬價辯論賽喝彩助威。

　　母豬存欄到底是增還是穩定?

　　正方一辯、金豬商城山東省高唐綜合服務站站長王洪鑫先生在闡述自己的觀點提到，評估母豬存欄的最真實的市場指標是二元母豬的價格，2016年2月份開始，種豬場二元母豬價格一直處于高位，甚至一度達到2500元/頭，雖然近期二元母豬價格有所回落，但依然在2000元以上，并且出現市場上出現從肉豬中挑選母豬養的現象，足以說明2016年母豬存欄一直在增加。反方一辯金豬商城山東省寧陽縣綜合服務站站長韓月鎮認為，2016年母豬存欄以穩為主，他給出的理由是21個月的最長虧損期淘汰了很多抱有投機心態的養豬人，養豬人的養殖逐漸趨于理性，跟風、投機心理不復存在。

　　對于正方的觀點，王洪鑫先生提到，2016年與2015年相比，空置小豬場的數目大大減少，并且中型豬場都有10%的擴容，養豬人養豬熱情依然高漲，所以他認為母豬存欄總量還是在一直增加。反方一辯韓月鎮先生回應，根據國家的環保政策，拆豬場、設禁養區形勢嚴峻，單從中小豬場形勢不足以說明母豬存欄增減，漲的多，拆的也多。而王洪鑫先生卻認為，環保拆豬場減少的豬場的數量，大部分被拆掉豬場的母豬都會通過轉運繼續存在，對母豬存欄量并沒有太大影響。

　　正方三辯杰人生物總經理劉堂杰先生認為，反方過度強調了部分地區的限養對能繁母豬存欄的影響，另外，溫氏、正邦等大的養殖集團穩步擴張也對母豬存欄產生一定的影響。但反方二辯信得科技電商發展部產品經理白俊艷女士認為根據國家政策和官方數據顯示，2016年母豬存欄處于穩定狀態。反方三辯和康畜牧銷售部經理肖琛則反駁了正方三辯對于拆豬場與大集團擴張關系的言論，他認為，大集團數量有限，其擴張不足以影響全國能繁母豬存欄量。

　　正方二辯網絡養殖人、著名評論人當陽小陳、C朱無病陳裕輝先生認為，根據他對湖北宜昌當陽市人工授精站所出售精液數量的監測，近來人工授精站所出售人工授精數量比2月份增加了62.5%，所以能繁母豬存欄呈增加態勢。而反方韓月鎮先生則認為，也許也是因為今年母豬繁殖障礙高發所引起。而正方則認為，疾病只是暫時的，只會影響一部分豬的情況，不會對能繁母豬產生太大影響。

　　雙方展開激烈辯論，在資本運作、進口豬肉、飼料成本等加入討論環節，不斷進行深層次分析，現場觀眾也針對母豬存欄展開討論，頭腦風暴不斷，將現場氣氛推向高潮。

　　進口豬肉對豬價影響是大是小?

　　正方二辯陳裕輝在陳述自己的觀點中提到，進口肉對豬價影響非常大，雖然進口量看似不大，但在關鍵時刻可以起到四兩撥千斤的作用;特別在今年的進口量大幅度提升，雖占全國消費比例的5%，相當于養豬大省的豬肉產量;豬肉大量進口輿論也會對豬價產生一定影響。反方二辯白俊艷女士認為進口豬肉對豬價影響不大。她提了三點理由，一是雖然今年豬肉進口量增長很大，但占比依然很小，且以凍豬肉和豬雜碎的進口為主，而國內消費市場以冷鮮肉為主;二是國內飼料門檻、飼料質量、養殖水平在不斷提高，加上電商平臺的發展，養殖成本大大降低，進口肉類優勢逐漸減少;三是出于對國內養豬行業的保護，政策上不會允許進口豬肉對中國豬肉市場造成太大沖擊。

　　反方二辯對正方的觀點提出質疑，認為5%不是一個大的數字，且國家對食品安全要求越來越嚴格，凍肉會逐漸退出市場，冷凍肉在品質上有個降低。而正方三辯認為，進口豬肉對豬價影響與凍肉或豬肉關系不大，只要是進口都有消費市場，肯定會對現有市場產生影響，只是利用的渠道不一樣。而國內豬肉價格非常低，就算將關稅考慮到，也遠遠低于國內豬肉價格，所以依然有消費市場，雙匯進口就是一個非常好的例子。另外，電商平臺發展剛剛開始，未來發展前景怎樣還看不到。

　　反方則認為，線上+線下的電商模式是未來發展的必然趨勢，政府政策一定會對進口豬肉進行限制。對于反方政策和關稅方面的觀點，正方認為，現在中國加入世貿組織貿易保護期已過，關稅為零，國家也沒辦法限制更多，所以進口沖擊不容忽視。當供應和需求平衡的的時候，小小的供應方面的變動就可能會產生牽一發而動全身的效果，對價格產生劇烈影響，就是所說的杠桿效應。而反方認為，正方有點杞人憂天，狼來了的故事大家都清楚，養豬人已經不信了。但正方則認為，無風不起浪，由于養豬人獲取信息不足，屠宰企業通過輿論說豬價會下跌，進口豬肉會影響豬價下跌，使養殖戶產生拋售心理，從而獲取暴利。

　　隨后，雙方根據自己的觀點開始辯論，金句百出，現場掌聲不斷。

豬肉市場會不會像肉雞一樣逐漸細化?土豬會不會占據一部分市場?

　　正方三辯劉堂杰先生認為，豬肉市場白豬肉還是會占主流。他給出了三個方面的原因：(1)我國人均收入水平低，限制了高端品牌的大面積發展，常規豬肉即白豬肉會一直占主流。(2)現如今，大的養殖集團還是以白豬飼養為主，可以看到大趨勢還是白豬占主流。(3)土豬的選種問題得不到解決，且飼養時間較長，成本較高，消費者對土豬真實性有懷疑，影響消費熱情。(4)土豬瘦肉率、屠宰率均較低，影響土豬盈利性，進而影響養殖積極性。反方三辯肖琛先生在闡述觀點時提到，土豬肉增長率在直線上升，究其原因，也是因為人均消費水平直線上升。加上人們的健康飲食的重視，土豬肉質鮮美、養殖過程健康則越來越受消費者歡迎。所以他認為，土豬肉一定是發展方向。

     在辯手互辯期間，雙方再次根據以上論點展開互相攻守，針對雙方觀點展開互辯，對土豬市場、國家政策、食品安全、消費者消費觀念等進行逐個舉例分析，對對方的話語中的漏洞不斷進行攻擊。

　　每次辯題辯論結束之后，擔任此次辯論賽的的評委周開鋒先生、鄭國民先生分別針對團隊對辯題的發揮、辯手表現、辯手之間的言語漏洞一一進行了詳細點評。現場觀眾也針對以上三個辯題發表了自己不同的看法，為現場辯論賽氣氛增色不少。

　　最后，經兩大評委綜合評定，評選出了此次辯論賽的最佳團隊和最佳辯手，正方王洪鑫、陳裕輝、劉堂杰團隊獲得最佳辯論團隊，正方三辯劉堂杰先生、反方二辯白俊艷女士分別獲得此次辯論賽的最佳辯手。

　　下午部分無疑是業內所關注的重點，搜豬網首席分析師馮永輝先生詳細剖析了2016年母豬存欄量變化和進口豬肉對后期豬價的影響程度。他認為豬肉進口對豬價影響極大，他提到，進口豬肉是在原有的基礎上額外增加的，就像壓死駱駝的最后一根稻草，會對國內豬肉市場造成巨大沖擊，加上今年中國豬價高出美國太多，促使美國養豬業發展，專門為中國養豬人量身定做豬肉，進而增加美國豬肉的出口量。馮永輝先生用數據對豬肉進口量進行了分析，他認為200萬噸進口量僅僅只是開始，他預測，長此以往，在5年之內，國內的豬肉進口量就會占到世界豬肉貿易量的一半，所以中國養豬人必須快速降低養殖成本。

　　對于母豬存欄到底是增還是穩，馮永輝先生提到，政府數據根本不準確，從二元母豬的價格來看，從今年2月份開始，母豬補欄一直在增加，只是近兩個月因為豬價暴跌而增速有所放緩。

　　馮永輝先生分析了前陣子豬價下跌的原因，認為9-10月豬價之所以大幅下跌，一方面是因為3、4月份后季節性成活率提高導致當前出欄供應增加，另一方面是因為此季節為玉米大豆、大豆秋收季節，造成豬價下跌。

　　對于后期豬價的走勢，馮永輝先生認為，進入11月份一旦冷空氣到來、全國各地普遍大幅降溫，全年之中豬肉消費需求的最旺季便開始了，并以12月底南方制作臘肉達到最高峰，以北方殺年豬結束需求最旺季。前后持續的時間將達2個月以上，這期間的豬價反彈后勁足、持續時間長，全國瘦肉型豬出欄均價仍有可能重返8.5-9元/斤。若后期全國發生大面積疫情，豬價有可能回復高點，但馮永輝先生提醒廣大養豬人，疫情發生概率大小不能預測，重回高點不可期。

　　接著，信得、和康畜牧、杰人生物等金豬商城上線廠家分別介紹了公司情況及參與此次促銷的產品。

　　信得電商發展部經理劉婷作了題為“豬場關鍵階段的飼料選擇”的主題演講，她介紹了信得的基本情況，認為營養靠良心，保健靠技術，信得就是利用產品極致和服務創新進行產品的研發和產品服務，接著，他介紹了信得科技的電商業務及電商產品，并著重介紹了信得為養殖戶提供的健康養殖營養保健方案。

　　和康畜牧總經理林萍介紹了和康畜牧的基本情況，他認為母豬屢配不孕是因為母豬子宮存在炎癥及惡露不盡所造成，所以他為養殖戶介紹了和康畜牧參與此次促銷產品“多優特”的產品特點及功效。

　　杰人生物總經理劉堂杰介紹了杰人生物參與此次促銷的產品特點、成分組成、功效，并給了現場養殖戶非常優惠的促銷價格。

　　現場下單環節，養殖戶熱情高漲，紛紛下單。

　　至此，本次豬價辯論賽圓滿成功。

2016-10-26