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作者：行情寶 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數：626
2016年匆匆而過，這一年養豬行業發生了很多事情，有賺錢的喜悅，有豬價跌跌不休的沮喪，有面對大量進口的無奈，有必須拆除豬場的難過……所謂走過必有痕跡，給我1分鐘，小編帶你回顧2016年養豬業發生的十件擁有重要意義的大事!
看點01
均價破10，持續2個月之久!
這是一件讓所有養豬人欣喜若狂地事情，養豬業徹底走出前兩年的陰霾，并在2016年達到本周期的巔峰時期。智農通APP行情寶數據顯示，從4月中旬開始，全國外三均價漲破20元/公斤，與5月29日達到2016年豬價最高點21.18元/公斤，并且，豬價維持在20元/公斤以上持續兩個月之久。
小編有話說：漲價固然可喜，相信2016年大部分養豬人的收益都很不錯。但是有暴漲就有暴跌，相信不少養豬人還對前兩年的低迷心有余悸。2016年的好收益不知道建立在多少養豬人慘淡退出的基礎之上。行情寶呼吁廣大養豬人，量力而行，理性養豬，我們不需要染血的暴漲，穩穩的合理收益足矣。
看點02
十三五開局 發布5年養豬規劃
我國經濟五年一規劃，涉及各行各業。養豬業每次都是被包含在畜牧業的五年規劃中，而2016年，農業部印發了新中國成立以來第一個生豬生產發展規劃。《規劃》提到，到2020年，豬肉產量達到5760萬噸;出欄500頭以上規模養殖比重達52%;規模豬場一頭母豬年提供上市商品數達19頭;規模企業屠宰量占比達75%;糞便綜合利用率達75%。
“十三五”規劃中，生豬產業重點工程與政策包括：良種工程項目、廢棄物綜合利用工程項目、良種補貼政策、調出大縣獎勵政策、標準化養殖項目、生豬育種補助政策、生豬養殖保險政策、監測預警體系建設等。
對養豬區域進行了重點劃分，未來5年，北京、天津、上海等大城市和江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網地區都是約束發展區，這些地區預計還要拆不少豬場。
小編有話說：從單獨的養豬業五年規劃可以看出，養豬業在我國畜牧業、農業、乃至整個國民經濟中占據著越來越重要的地位。養豬業飛速大發展是可預期的，作為新時代的養豬人，我們要更懂得把握時機，不要盲目發展，了解政府引導的未來方向，貼合自身實際情況，做出正確的決定。
看點03
豬場拆不停 國務院發布最后期限
農業部畜牧業司司長馬有祥稱，2016年，全國超過20個省份都劃定了生豬禁養區，并啟動了豬場拆遷行動，這就直接減少了生豬存欄3600萬頭，尤其是浙江等禁養大省，由于禁養減少的生豬數量占到整個飼養量50%。
浙江、廣東等地區為例，當地政府分別要求在年中、年底前完成豬場清拆和改造。在最后期限來臨以前，均造成了當地市場的集中出欄，豬價短期陷入混亂。
11月底國務院發布了《“十三五”生態環境保護規劃的通知》，要求在2017年底前，各地區依法關閉或搬遷禁養區內豬場，這意味著因為禁養減少的生豬存欄數量還將大幅減少。
小編有話說:環保利劍高懸，養豬業作為重要的農業污染源，自然也成為重點治理對象。養豬人再也不要心存僥幸了，為了不面臨手忙腳亂的無措局面，還是要重點關注當地的禁限養政策，早做打算。隨著養豬業門檻越來越高，拆豬場造成的養戶退養可能是永久性的，規模養殖或逐步填補市場缺口，規模化程度或越來越高。
看點04
母豬存欄一降再降 連刷新低
看上圖，這是小編跟蹤的農業部生豬存欄數據，不得不說，這一定是2016年養豬業的特色之一。2016年大部分時期，豬價保持著相對高位。照以往的經驗，能繁母豬存欄量應該會觸底回升。但事實上，能繁母豬存欄量雖然也有增多的階段，但整體仍保持著震蕩縮減的態勢。經行情寶小編推算，截至2016年11月，能繁母豬已經從2013年的高點約5013萬頭下降至3688萬頭左右，降幅高達26.4%，創近年來的歷史新低。
小編有話說：能繁母豬存欄量的持續探底，行情寶小編以為重點有三點，一是，養豬人實現盈利不久，對巨虧心有余悸，補欄熱度不高，而且6月底開始，豬價持續震蕩下滑，也打擊了補欄積極性。二是拆豬場現象在全國遍地開花，導致母豬數銳減。三是2016年夏天洪水突襲，導致母豬數階段性減少。大家都知道，能繁母豬的存欄量影響著來年可供出欄的生豬存欄量，豬多則可能豬價跌，豬少則可能豬價漲。從這一方面來看，2017年豬價還是有盼頭的!
看點05
進口越來越多 連創新高
據海關數據顯示，2016年1-11月共進口豬肉150.6萬噸，第一次突破100萬噸，同比增長121%。其中，歐盟、美國成為主要的進口來源國。2016年的豬肉進口量已經增長至高水平，而根據荷蘭合作銀行的預測，中國豬肉進口的水平明年將會繼續保持高位。
小編有話說：這兩年，隨著肉類進口口岸一個個籌建并投入使用，隨著越來越多的國外企業成為合法的進口來源，豬肉進口的環境相比以前更為寬松和方便，因此，在國內外價差高懸的背景下，豬肉進口量也在不斷猛增。這些進口豬肉會一定程度上彌補國內市場供需缺口，并對養殖戶預期心理造成沖擊，進而拉低豬價。養豬朋友們，隨著進口肉的增多，大家在面對豬價行情時應該更為謹慎和理性，不能盲目地以老觀念和經驗來判斷后市。
看點06
越南走私鏈條曝光 央視揭驚天內幕
11月下旬，一則央視爆出來的越南豬走私的新聞震驚了整個養豬業，越南生豬的價格比中國生豬每公斤要便宜4塊錢左右，每天越南豬的走私量最少15000頭，一個月45萬頭，半年270萬頭，一年就是540多萬頭!這些走私豬不僅進入廣西市場，也會進入成都、重慶、昆明、廣東等地，影響范圍覆蓋華南和西南地區，甚至更遠。
小編有話說：走私豬不僅增加了國內養豬業的疫病風險，也不能保證豬肉制品的食品安全，更重要的是的，持續進入的走私豬會沖擊當地豬價。養豬人與屠企的博弈中，相對來說占據上風的時間其實并不算長，這些穩定而價廉的生豬來源無疑加重了屠企方的籌碼，養豬人在博弈中更是雪上加霜。希望此次央視曝出能夠引起政府的重視，更嚴厲地打擊走私犯罪，保障養豬人以及消費的利益。
看點07
大水無情 多少生豬被淹致死?!
今年夏天天災不斷，不少養殖戶都栽在了水患上，由于暴雨、臺風等極端天氣，湖北、湖南、安徽、河南、河北、廣東、福建等地均不同程度遭受了洪災，有人因此受傷、喪命，也有無數房子被毀，當然，被沖毀的豬場的也有不少。據不完全統計，安徽死亡或沖走生豬近8萬頭;湖北因災死亡豬超8萬頭。
小編有話說：這也給廣大養殖戶拉響警報，近兩年極端天氣增多，豬場應加強這方面的防護，預設一套緊急應對措施。不少豬場雖未直接受損，但豬只應激生病仍是防不勝防，豬場飼養管理要更加精益求精。
看點08
監管加強!屠宰場關停3364個!
據農業部網站消息，農業部加強屠宰行業管理與監管，2016年5月至2017年4月，組織開展生豬屠宰監管“掃雷行動”，該行動啟動以來，全國已查處屠宰違法案件4839起，移送公安機關415起，搗毀私屠濫宰窩點2715個，清理關停小型生豬屠宰場點3364個。
農業部針對屠宰場的掃雷行動主要是為了食品安全，嚴查無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為。
小編有話說：我國屠宰行業的行業集中度也不高，私屠濫宰現象仍散落各地，食品安全根本無法保證，而眾多小型屠宰場的存在也是政府監管困難重重，因此，政府也在積極引導屠宰行業的規模化進程。屠宰行業的規模化程度提高，意味著大型屠企場對市場的掌控力越強，對于養豬人來說，在與屠企的豬價博弈中面臨的挑戰也就越大，這也促進著養豬業的規模化進程。
看點09
養豬業要交環保稅啦!
9月份，《環境保護稅法》草案出新招，環保稅的開征將按照“稅負平移”的原則，改“排污費”為“環保稅”。11月底，這項草案被正式通過，從2018年1月1日期，豬場也要交環保稅了。《環境保護稅法》規定，農業生產免稅，但是對存欄規模大于50頭牛、500頭豬、5000羽雞、鴨等的禽畜養殖場要征收環保稅。
如果，我們以畜禽養殖僅收取水污染物的環保稅來算，那么一家500頭豬存欄的豬場，其應繳稅額約為700元左右，如果僅算上水糞污，每頭豬至少應繳稅1.4元以上。
小編有話說:這又是畜禽環保的另一重要措施，農業生產可以免稅，但是養殖場卻因污染較重被除外，以后規模豬場也將是環保稅的納稅大戶了，豬場承受的成本壓力會更大，這就要求規模養豬人更好地開源節流，規避風險。
看點10
互聯網+養豬業站上風口!
由重慶科牧科技有限公司與大北農旗下北京農信互聯科技有限公司共同出資組建重慶農信作為運營主體的國家生豬市場-豬交所，是我國唯一一個國家級生豬交易市場。國家級生豬交易市場的重慶(榮昌)生豬交易市場，已實現全國“買買買”和“賣賣賣”，2016年交易量突破270億。
2016年年底，被市場調侃了7年的網易豬終于開賣了，第一頭豬拍了10.95萬元，第二頭拍了16萬元，第三頭豬拍賣價飆到了27.7萬元。
小編有話說:國家生豬市場在全國買賣市場的成功、網易豬的天價拍賣，都意味著養豬業與互聯網的結合正給傳統養豬業帶來深刻的改變。廣大養豬人千萬不要固步自封，停留在傳統觀念里沾沾自喜，要與時俱進，積極學習和創新，共享互聯網時代的便利成就養豬新視野。
2017-01-04
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