存欄連創新低環保持續收緊 8月豬價上漲有理

作者：綜合整理   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：565

昨日，農業部發布了400個監測縣生豬存欄最新數據。7月份，能繁母豬存欄環比下降0.9%，同比下降4.2%，而生豬存欄環比下降0.7%，同比下降4.8%。

這個數據，可以說還是非常令人意外，生豬存欄、能繁母豬存欄同環比繼續雙雙下降，尤其是兩者同比下降幅度都擴大至近5%。根據此前數據推算，7月能繁母豬存欄已經下降至3553萬頭附近，距離此前的高點縮減已經超過1500萬頭。

2015年2季度以來，豬價反彈養殖重回盈利區間，2016年，豬價持續高位養殖盈利豐厚，但金豬之年依然未能止住市場產能去化之勢，能繁母豬存欄依然持續下降，主要還是受環保因素影響。而今年以來豬價持續回落，尤其是5月之后，豬價跌破7元/斤關口，部分養殖場戶再度面臨虧損，補欄積極性大幅下降，同時環保趨嚴，多地禁養區豬場拆遷提速，也是能繁母豬存欄量繼續下降的原因。

能繁母豬存欄拐點遲遲未至，而豬價卻已先行進入下行區間，用能繁母豬存欄數據去推算豬價走勢的經驗之談在本輪周期中似乎已然失效。

而從生豬存欄來看， 7月生豬存欄環比下降0.7%，同比下降4.8%，環比連續下降已經達到3個月，5月后集中出欄明顯增加，導致生豬存欄連降，至7月份，生豬存欄量同比下降幅度已經擴大至4.8%，豬源階段性偏緊態勢顯現。從國內最大的幾家養殖企業溫氏、牧原、雛鷹等企業發布的7月生豬銷售數據來看，7月出欄量環比均有所下降，同時出欄均重也有所減輕，也說明階段性供應減少的事實。這也是8月豬價首周大漲的重要原因之一。

農業部也在本周發布了新一期的農產品供需形勢分析報告。農業部認為，二季度豬價持續下跌影響了養殖戶補欄積極性和規模場的產能擴張速度，環保政策的實施減少了禁養區的生豬存欄。盡管生豬供給預期高于上年同期，但出欄增速將會較二季度顯著下滑。

農業部預計，2017年下半年生豬產能恢復速度將會比較溫和，全年豬肉產量較上年預計增加1%左右。豬肉進口量將顯著下降。受國內豬價下跌和主要進口市場歐盟、美國豬肉價格上漲影響，中國和歐盟豬肉價格差由1月份每公斤12.77元降至7月份5.51元，價差的縮小將會顯著影響三季度豬肉進口。

另一方面，2017年中秋、國慶節日的來臨將帶動豬肉消費的增加，三季度豬肉消費將會恢復，預期豬價將會季節性回升，但生豬價格上漲空間不大，預計國慶后將回落，但由于產能并未出現大幅增加，下跌空間也不大。

而對于養殖場，養殖戶而言，現階段最需要重視的可能并非豬價的起落，而是養殖場的存活問題，一定要重視環保政策。新一輪環保督查正在進行中，養殖必然又是督查重點之一，隨之而來的是什么，你注意到了嗎？

2017-08-18