你知道嗎？市場到底是缺豬還是大量壓欄？

作者：豬寶寶網   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：584

一、生豬市場分析及預測

　　本周市場回顧：

　　上周全國生豬周均價為14.76元/公斤，相比之前一周上漲0.1元/公斤，相比去年同期低21%。周內豬價先漲后落。上周價格的上漲主要集中在南方地區(qū)，北方主穩(wěn)，局地有小幅的漲跌。

　　豬價持續(xù)在我們劃定的14.0-15.0元/公斤平衡價位區(qū)間內震蕩，市場看好的開學季對消費需求拉升有限，也未能給豬價帶來實質性的穩(wěn)定上漲。出欄量下降使南方地區(qū)豬價出現明顯上漲，南北價差拉大，有力帶動了生豬的調運。市場對國慶節(jié)前后的行情看法開始出現分化，養(yǎng)殖戶一方面壓欄盼漲，另一方面又擔心集中出欄帶來價格大跌，因此對豬價的下調尤為敏感。

　　影響因素分析：

　　從上周市場變化來看，未來影響生豬市場的主要因素有：
 
　　供應：轉利空。下半周規(guī)模場連續(xù)下調售價，多地屠企強勢壓價，部分屠企下調收購量，使多地出現小幅下跌，養(yǎng)殖戶壓欄的心理有所減輕。市場主流看法認為“十一”前會出現集中出欄的概率較大，因此養(yǎng)殖戶心理壓力較大，大豬出欄開始增加。

　　需求：穩(wěn)定。肉價本周再度沖高回落，但從批發(fā)市場反饋信息來看，消費需求隨著氣溫的下降已經開始有所增加。需求提升對豬市來說是好事，現在距離國慶假期還有四周的時間，屠企備貨尚未開始，因此整體來說，豬肉需求仍處在穩(wěn)定的水平。
 
　　本周觀點：

　　在消費尚未有明顯大幅度提升的時間段，預計屠企近期會持續(xù)保持壓價收購，為國慶前集中備貨期打基礎。
 
　　隨著豬價的下調，市場上到底是缺豬還是大量壓欄近兩周將會見分曉，如果是真的目前大豬存欄已經很少，那么下周豬價即將開啟下半年的上漲;而如果是大量生豬壓欄，那么將會給豬價帶來持續(xù)的快速下跌，預計后一種情況的概率更大，實踐將會檢驗我們之前的判斷。

　　從當前的供需狀況看，下半年整體生豬供應會持續(xù)增加，同時消費需求也將會增加，因此預計豬價可下調的空間并不大，決定未來兩周行情的關鍵就在人心。在這里再次提醒大家，要合理調整對價格的預期，理性看待價格的下調。

　　二、一周重點數據

　　生豬價格：數據顯示，上周全國外三元生豬價格先漲后落。截至9月8日，全國外三元生豬均價為14.67元/公斤，相比前一周同期持平，比上月同期上漲0.1元/公斤，較去年同期下跌20.3%。豬價在8月份經歷了兩次上漲下跌的過程，9月份第一周再次經歷一波上漲且已經明顯步入了下跌。這三次漲跌的全國最高價均未突破14.8元/公斤，但整體上仍是呈現小幅上漲的態(tài)勢。

　　價差與調運：上周全國豬價南北各省豬價均經歷先漲后落的過程，落價以北方為首，整體上相比上周，北方地區(qū)漲跌互現，南方地區(qū)則呈小幅上漲，南北價差有擴大之勢。國家生豬市場調運跟蹤數據顯示，得益于南北價差的擴大，上周調運量相比上周有大幅提升，生豬調運以跨省居多，主要調往四川、貴州、重慶、河南及浙江;主要調出省份則為河北、河南、山東地區(qū)。預計“十一”之前，南北價差仍會持續(xù)擴大。
 
　　飼料成本：數據顯示，上周全國玉米均價為1760元/噸，周上漲13元/噸，上漲地區(qū)主要為山東、河北和河南地區(qū)，市場優(yōu)質玉米成緊缺狀態(tài)。豆粕周均價為2877元/噸，較之前一周微漲4元/噸。育肥豬配合料價格為2.30元/公斤，相比之前一周微漲，比去年同期低8%。本周平均豬糧比為8.4:1，相比上周穩(wěn)定。

　　據測算上周自繁自養(yǎng)頭均盈利為419元/頭，比之前一周增加12元/頭，較2016年同期下降47%。就近期來看，養(yǎng)殖戶仍有較好的利潤收益。

　　跟蹤監(jiān)測數據顯示，本周全國批發(fā)市場豬肉平均價格為20.46元/公斤，相比之前一周上漲0.12元/公斤，周內肉價震蕩上漲。北方某大型農產品批發(fā)市場數據顯示，上周白條肉價格先漲后落。

　　據了解，8月份批發(fā)市場的銷售量相比7月普遍有所增長，說明豬肉消費需求已經有提升，這對豬價來說是個好消息，需求的提升將支撐肉價，從而也給生豬價格帶來支持。

2017-09-12