豬價回溫，存欄降了？養豬還有300萬獎勵……

作者：行情寶   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：570

　殖戶抗價見成效，豬價止跌回漲；9月存欄又降，別再被存欄晃了眼０放心肉”難離屠宰監管；武漢養豬最高可獲獎300萬，誰能拿到錢？快來跟小編一起看本周大事件！

　　一、賣方扛價有成效，豬價止跌上調！

　　數據顯示，本周全國生豬價格以穩為主，部分地區有小幅漲跌調整。本周全國生豬周均價為14.05元/公斤，相比之前一周下跌0.07元/公斤，相比去年同期低15%。

　　上周末的短時集中出欄，導致豬價跌幅明顯加深。周初開始低價導致養殖戶扛價情緒逐漸增加，尤其是華中、華東、西南等地部分大廠從扛價惜售，逐步發展到主動提價，出欄積極性下降，加之局地降雨影響出欄，屠企采購壓力逐漸增加，部分屠企被迫提價，低價區豬價開始出現止跌補漲。

　　從供需情況看，本周養殖戶對低價較為抵觸，加之有看漲后市豬價心理，出欄積極性明顯下降，尤其大場經過上周末的集中出欄后，養殖戶（場）出欄速度明顯放緩；而本周終端需求未有顯著提升，白條價偏弱運行，小幅微跌，屠企難有提價收購動力，壓價意愿難消。供需處于持續膠著狀態，利好略偏向賣方市常

　　觀點：本周豬價雖有止跌上漲的趨勢，但我們不難發現，目前上漲多為北方低價區的補漲上調，各省主流豬價暫時穩定。養殖戶的看漲和惜售是豬價止跌回漲的主要動力，因此，下周豬價想要繼續維持上漲，仍需要消費提升拉動。

　　二、9月生豬存欄再降，豬價卻依然滯漲！

　　據農業部400個監測縣生豬存欄數據顯示：9月生豬存欄環比下降0.2%，同比下降6.1%；能繁母豬存欄環比下降0.7%，同比下降5.0%，生豬存欄再減，能繁母豬存欄繼續下滑。截止9月，生豬和能繁母豬存欄已連續5個月下滑。

　　存欄持續下滑，豬價卻依然滯漲，生豬存欄單項指標對豬價走勢的指引意義或已經不大。目前的存欄變動可能更多的是反映環保禁養對生豬產能恢復的影響和散戶的補欄情況。

　　觀點：一般豬價受供應端的影響更大，豬價的下跌，表明了生豬供應較去年是增加的。因此，除存欄外，我們要綜合更多其他多方面數據，來推測產能的恢復情況：首先是規模企業的產能增長情況；其次是規模化養殖比重提高，帶來的生產水平的大幅提升（PSY/MSY指標）；再有就是生豬出欄體重的增加；還有就是進口豬肉的影響。

　　我國生豬和能繁母豬存欄基數很大，生產性能和出欄體重的小幅增加，對于產能供應影響是非常大的，所以小編在此提醒養殖朋友，沒有哪家機構的數據比農業部的更可信，我們更多的是要綜合多方面的數據，來推測后期產能恢復情況，來合理安排養殖計劃。

　三、高壓嚴打私屠濫宰，確保舌尖上的安全

　　農業部副部長于康震13日下午在陜西省渭南市表示：近三年來，全國累計關閉私屠濫宰場點6929個；規模化屠宰率由2013年底的20%提高到2016年底的26%，生豬屠宰廠(場)數由2013年底的14720家降到目前的11219家；生豬屠宰環節“瘦肉精”抽檢合格率持續保持在99%以上。

　　觀點：豬糧安天下，豬肉在我國居民肉類消費中占據60%左右，而生豬屠宰一頭連著生豬養殖，一頭連著肉品消費，是保障肉品質量安全的關鍵環節。近三年，農業部對屠宰違法行為保持高壓嚴打態勢，嚴厲打擊私屠濫宰、注水等各類屠宰違法行為，確保居民吃上“放心肉”。

　　想想“黃浦江漂豬”、“大銀山病死豬”，如果沒有嚴格的屠宰管理制度，在利益的驅使下，這些病死豬是否會流入市場，小編真的不敢想想。希望屠宰監管部門繼續強化屠宰行業常態監管，確保“菜籃子”里都是“放心肉”！

　　四、武漢養豬最高可獲獎300萬，小散請繞行！

　　近日，武漢市出臺了《關于推進生豬產業綠色發展的》，明確要加大對生豬產業綠色發展的扶持力度。按照"以獎代補、先建后補"的原則，最高補貼300萬元。

　　不難看出，武漢市此次的養豬獎勵，根本目的是解決環保清退導致的產能不足和進一步推進規模化綠色養殖。能夠得到本次獎勵和支持的豬場年出欄最低也在1萬頭，所以小散就不要多想了！也更不要以為此次獎勵措施是武漢畜禽退養工作結束的信號，因為對年出欄1萬頭以下生豬規模養殖場環保不達標未按期整治或者整治后仍不達標的，仍將會依法予以關停。

　　觀點：武漢此次出臺的《意見》并不能說是政府鼓勵養豬，更準確的說是嚴格執行養殖環保和鼓勵規模養殖政策的產物。在小散退養后，鼓勵規模企業擴產能、補缺口，保障豬肉市場的穩定，對于中小養殖戶并不算是好消息。在環保政策高壓的情況下，預計以后這種城市的“菜藍子”保障措施還會在其他城市出現。

　　五、網易味央第二座豬場落戶江西高安！

　　10月19日，網易味央舉辦了線上發布會，網易味央第二座豬場正式落戶江西高安。據豬場規劃，高安豬場將集觀光交流、智能養殖、種養結合為一體，建成一座世界一流的現代農業產業園；同時也將建成可參觀、可體驗、可互動的“度假村”。

　　相比安吉養豬項目，高安豬場占地面積更大，達到3400畝，比安吉提升2.75倍；每年可出欄黑豬15萬頭，比安吉提升7.5倍，是中國單場規模最大的黑豬養殖常

　　觀點：高安豬場全面展示了“網易模式”的規模、品質和智能，在小編看來，網易味央此舉意在展示“網易模式”的可復制性，而且可以做的更好。

　　從線上銷售，到下線柜體，再到第二座豬場；從眾人調侃，到備受矚目，互聯網跨界的“丁磊養豬”永遠是一個新鮮的話題。經過8年多的探索和努力之后，網易未央打破了“網易模式”不可被復制的觀點，各種質疑也就不攻自破。品牌豬肉的發展再向前邁進了一大步。

2017-10-28