終端需求利好，能否開(kāi)啟新一輪漲勢(shì)？

作者：新大牧業(yè)   來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：654

據(jù)生豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，今日全國(guó)生豬均價(jià)為7.12元/斤。較上周同期上漲0.03元/斤，上漲幅度為0.43%。

各地區(qū)反映終端豬肉需求上升，利好豬價(jià)先后小漲。從19日開(kāi)始，豬價(jià)已連續(xù)7天上漲！全國(guó)大面積降溫后，肉類需求增加，終端市場(chǎng)的好轉(zhuǎn)利好豬價(jià)，豬價(jià)逐步回漲。

據(jù)分析，全國(guó)生豬價(jià)格小幅震蕩調(diào)整；東北保持穩(wěn)定，主流6.9-7.2元/斤，華北主流6.9-7.3元/斤，華東局地上漲，主流6.9-7.5元/斤，華中微幅上漲，主流6.9-7.3元/斤，華南局地上漲，主流6.9-7.2元/斤。

目前廣東產(chǎn)區(qū)主流6.9-7.2元/斤；廣東溫氏豬價(jià)報(bào)7.1元/斤；四會(huì)豬價(jià)6.9-7.3元/斤；化州豬價(jià)6.8-7.1元/斤；江門豬價(jià)7.0-7.3元/斤；韶關(guān)豬價(jià)6.9-7.2元/斤。

上周，全國(guó)生豬價(jià)格環(huán)比微幅上漲，豬源出現(xiàn)偏緊現(xiàn)象，而南方地區(qū)收購(gòu)比北方地區(qū)相對(duì)順暢。養(yǎng)殖戶惜銷情緒漸濃，導(dǎo)致企業(yè)收購(gòu)難度增大，且氣溫進(jìn)一步下降，市場(chǎng)需求有所上升，豬價(jià)上漲逐漸趨于明朗，但整體上仍顯疲軟，暫未能對(duì)市場(chǎng)行情有太大的支撐，本周豬價(jià)或仍以穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩為主，預(yù)計(jì)11月下旬開(kāi)始至12月中旬豬價(jià)漲幅或略顯明顯。

10月生豬屠宰量上漲7%，生豬需求量逐步上升

據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)出的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年10月全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1916.38萬(wàn)頭，環(huán)比上漲近2.42%，同比上漲超6.97%。

對(duì)比往年生豬屠宰量的來(lái)看，今年自三月以來(lái)生豬屠宰量已開(kāi)始逐步回升，超過(guò)了前兩年的生豬屠宰水平，走勢(shì)與2014年較為相似。而從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，11月到12月期間是生豬屠宰量急速上升的時(shí)期，隨著消費(fèi)旺季的到來(lái)，短期內(nèi)，生豬需求量將逐步上升。

生豬市場(chǎng)已步入過(guò)渡期，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)機(jī)會(huì)難得

據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲報(bào)道，每年的11月中下旬到第二年1月中旬，是豬肉傳統(tǒng)銷售旺季。在元旦、春節(jié)雙節(jié)的夾持下，南方熏臘肉、北方殺年豬，可以說(shuō)迎來(lái)了養(yǎng)豬人春天了。

目前，全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)小幅穩(wěn)步上漲的趨勢(shì)，生豬市場(chǎng)明朗，豬肉走貨較快。豬肉行情已經(jīng)進(jìn)入冬季運(yùn)行時(shí)間。因?yàn)樨i肉是產(chǎn)生高熱量的食品，所以隨著氣溫的下降，人們對(duì)豬肉的需求也增加了。全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)從14元/公斤漲到了14.2元/公斤。

分析師馮永輝表示，全國(guó)豬價(jià)最近一段時(shí)間保持小幅上漲的態(tài)勢(shì)，結(jié)束了之前持續(xù)兩個(gè)月的價(jià)格下跌。由于消費(fèi)旺季還沒(méi)到，只是一個(gè)過(guò)渡階段，所以豬價(jià)能表現(xiàn)出這樣一個(gè)上漲的趨勢(shì)，屬于溫和型上漲。

春節(jié)以前的生豬市場(chǎng)形勢(shì)比較明朗，雖然出欄有增長(zhǎng)，但需求的增幅更大，消費(fèi)需求的增量會(huì)遠(yuǎn)大于供給增量，所以生豬市場(chǎng)依然存在缺口。馮永輝提示，這對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常難得的機(jī)會(huì)，要珍惜現(xiàn)在的生豬市場(chǎng)和豬價(jià)。

2017-11-27