分析師、經銷商和規模場經營者，是如何預測豬價的？

作者：互聯網  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：617

     今日全國生豬（包含外三元、內三元和土雜豬）均價至14.75元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤，跌幅為0.07%。外三元最高價格至16.3元/公斤，土雜豬養豬巴巴網格為12.7元/公斤。
　　
　　今日全國生豬平均價格小幅度下跌，7個省份價格上漲，13個省份價格下跌，3個省份價格持平。

　　養殖分析師：后市價格在7～7.5元/斤震蕩調整
　　
　　至此到今天12.23為止，大半個月了，仍然是小幅微跌，即使是在冬至前夕，也僅僅是止跌，依我看依舊還有下跌的可能。但是，也不會下跌太多，大概就是14元/公斤-15元/公斤之間震蕩。對于此，我有以下兩點依據：
　　
　　一、最近有消息指出飼料價格正在上漲。因為供求決定價格，飼料價格上漲說明需要的飼料增多，有一些小小的供需失衡，以此可以推出豬在增多，或者說豬源不少。據往年情況，不少人都在過年前搏一搏，因為年前的價格一般都不會太差，積存了這一波；還有就是不少養殖戶都預期豬價還會繼續上漲，畢竟前段時間可是上漲了不少，給全年幾乎都處于下跌的低潮的豬價帶來了一絲波瀾。所以他們都普遍壓欄，造成了供應增加不少。
　　
　　二、春節是我國的大節日，對豬肉的需求肯定也是大大增加的。
　　
　　所以上面兩個一對沖，幾乎就抵消了，基本可以達到供需平衡。故我預測豬價基本就這樣了。但是有一個變數就是壓欄的那部分，這有兩種情況。一是這段時間的豬價微跌是不是他們見豬價沒什么上漲空間在集體拋售而造成的，那么這段時間過后還會有一段可觀的上漲；二是他們繼續壓著，但是年前它們是一定會出掉的，如果發生集體拋售，那么下跌幅度可能也是不容忽視的。
　　
　　所以對于小散戶來說，我還是上次那句話“家有萬貫，帶毛的不算”，畢竟壓欄有風險，差不多就賣了，何必天天擔驚受怕的。當然只是個人觀點，不同意者勿噴。
　　
　　經銷商和規模養殖場：消費旺盛帶動價格上漲，養殖場略有盈利
　　
　　“其實豬肉都貴了一個月了，現在每頭豬的拿貨價比年中貴了300塊錢左右，為了留住客戶我一直扛著沒漲價。”廣州市白云區集賢農貿市場的品牌土豬經銷商的張宇對記者說，從事豬肉銷售5年多的他對這樣的生豬周期已經習以為常。“每年的過年前豬肉總是比較好賣，價格也比較貴。然而，比起去年同期，豬肉的價格還是偏低的。”張宇說道。
　　
　　“廣東生豬的價格這段時間是穩中有升，這個月生豬的批發價比上個月同期每斤上漲了8毛錢左右。”中山市白石豬場有限公司經理錢國興的話印證了市場消費終端的看法。
　　
　　錢國興認為，生豬價格此輪上漲，主要有兩個原因。一方面是南方地區進入臘肉制品腌制的高峰期，市場對豬肉的需求加大。另一方面，北方地區降溫降雪，當地的生豬生長速度變緩。加上冬季運輸過程的損耗率變高，北方進入廣東地區的生豬供應偏緊，也帶動了廣東生豬價格的上漲。
　　
　　“特別是體重偏大、肉質偏肥的肥豬，因為更適合腌制臘肉，所以這些豬的價格比標準豬的價格要更高。”錢國興說。
　　
　　錢國興補充說，現階段只能是說比之前價格下跌的時候略有微利，不能說盈利能力很強。
　　
　　規模場經營者：供給平衡壓縮漲價空間，后市價格上行乏力
　　
　　對于生豬價格穩中小漲的趨勢，業內普遍分析認為是產能與需求相對平衡。各大上市企業公布的半年報數字顯示，今年上半年9家上市農業企業共出欄生豬1631.02萬頭。溫氏、牧原、雛鷹農牧、新希望六和、正邦、天邦以及海大等7家企業生豬價出欄量半年時間同比增加了347.77萬頭。
　　
　　“大企業在去年進行產能擴張的結果，現在慢慢在市場顯現出來了。這些產能的擴張能抵消環保清退的小養殖場產能，所以生豬的供求其實還是處于一個比較穩定的狀態。”江門市富美畜牧發展有限公司的梁經理告訴記者。
　　
　　除此之外，豬糧比一直維持較高水平也是生豬出欄價格上漲緩慢的一個重要原因。產能擴張、成本下降加上沒有特別利好因素，讓生豬出欄價格的后市增長略顯乏力。“從現在到春節，價格應該都不會出現特別明顯的增幅。”富美畜牧發展有限公司的梁經理預測。

2017-12-26