豬瘟疫情頭等大事，決定豬價行情未來走勢！

作者：豬價格網  來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：486

農業農村部新聞辦公室發布消息：

　　8月3日，遼寧省沈陽市沈北新區發生一起生豬非洲豬瘟疫情，這是我國首次發生非洲豬瘟疫情。

　　8月16日，河南省鄭州市經濟開發區某食品公司屠宰場發生一起生豬非洲豬瘟疫情。

　　8月19日，江蘇省連云港市海州區發生一起生豬非洲豬瘟疫情。

　　8月23日，浙江省溫州市樂清市發生一起非洲豬瘟疫情。

　　非洲豬瘟疫情并未出現擴散趨勢

　　短短20天時間內，我國接連出現4起非洲豬瘟疫情。疫情發生后，由于當地政府部門快速反應，啟動應急響應機制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，禁止所有生豬及易感動物和產品運入或流出封鎖區，疫情均已得到有效處置。

　　目前來看，非洲豬瘟疫情仍是散點式出現，雖然受疫情影響，中小養殖戶出欄積極性雖有所提高，導致全國豬價小幅下跌，但是臨近中秋和十一雙節，屠宰企業意在穩定豬價，加之大豬場挺價，總體對生豬市場影響比較有限。

　　圖表一 8月15日-24日全國外三元生豬均價走勢圖(單位：元/公斤)

　　數據來源：豬易數據

　　據豬易數據顯示，今天8月24日全國外三元生豬均價為13.58元/公斤，與昨日持平，與去年同期下跌7.56%。近十天以來，豬價呈現弱穩態勢。

　　白條肉價格持續上漲，疫情對市場影響較小

　　圖表二2018年全國規模生豬定點屠宰企業白條肉出廠價走勢圖(單位：元/公斤)

　　(數據來源：農業農村部)

　　圖表三 2018年全國白條肉批發價格走勢圖(單位：元/公斤)

　　(數據來源：商務部)

　　由以上兩圖看出，農業農村部、商務部8月第3周白條肉價格為18.77元/公斤和20.14元/公斤，均出現上漲，漲幅分別為1.57%和1.05%。白條肉價格上漲，豬瘟疫情對市場消費并未造成太大影響，大多數居民比較為理性，豬肉價格持續上漲態勢。

　　進口豬肉環比降10.55%，利好豬價

　　豬價漲不漲有一點非常關鍵，那就是進口肉的高低，很多養豬人猜測此次非洲豬瘟可能是進口肉導致，但沒有官方報告支持，只能暫做猜測。

　　圖表四 2017年-2018年7月進口肉月度統計(單位：噸)

　　(數據來源：海關總署)

　　據海關總署數據顯示，2018年7月進口豬肉為88163噸，比上月減少10403噸，環比減少10.55%，同比增加0.61%。豬肉進口數量下降主要原因是中國對美國進口豬肉及制品增加25%關稅后，成本明顯上漲;進口肉數量下降，我國整體生豬市場供應量減小，對于豬價上漲算是一大利好因素。

7月生豬存欄和能繁母豬存欄繼續下降

　　圖表五 2017年-2018年7月生豬及能繁母豬存欄環比統計圖

　　數據來源：農業農村部

　　根據最新的農業農村部的監測數據顯示，7月我國生豬存欄量和能繁母豬存欄量環比繼續呈現下跌趨勢，其中生豬存欄環比下降0.8%，同比下降2.0%;能繁母豬存欄環比下跌1.9%，同比下降4%。上圖表看出，生豬存欄量及能繁母豬存欄量連續4個月均下跌，由于前期豬價低迷，養殖戶處于嚴重虧損中，部分中小養殖戶通過縮減養殖規模和淘汰產能較低的母豬，來降低生豬養殖成本。

　　據農業農村部數據顯示(監測范圍為山東臨沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4個淘汰母豬集中屠宰地)，截止目前，2018年1月-7月共淘汰母豬量為113.97萬頭，比去年同期增加42.01萬頭，環比增加58.4%。

　　今年環保督察“回頭看”及疫情多發，后期生豬存欄量及能繁母豬存欄量或將繼續下跌，為后期豬價上漲奠定基礎。

　　后市預測

　　目前來看，全國豬價并未因疫情大幅下跌，豬價整體呈現弱穩態勢。再過幾天到了9月份，各大中高院校陸續開學，加上中秋節、國慶節的到來，消費端利好因素增多，豬價仍有上漲希望;但是不要忘記豬瘟疫情影響，倘若疫情并沒有就此打住，大范圍擴散，養殖戶恐慌性拋售，豬價上漲希望自然破滅。

　　養殖戶需理性對待豬瘟疫情，合理安排生豬出欄，注意做好日常消毒工作，盡可能封閉飼養生豬，采取隔離防護措施。

2018-08-25