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作者: 來源: 福建光華百斯特集團 點擊數:836
去年8月爆發的非瘟疫情,對我國畜牧業產生了巨大而深遠的影響,它不僅在持續影響全國的生豬產能與銷售價格,它也在考驗著我們防控疫情的能力。但擁有這樣的能力需要從各個環節去做系統規劃。2019年,天兆豬業根據自身的資源與經驗,結合外部環境,踐行出了一套具有科學性、實踐性、和可執行性的系統化防非六模式(養豬模式、生產模式、建筑模式、供應模式、銷售模式、管理模式)。
今天,我們來講一講養豬模式。
眾所周知,生豬養殖全過程主要分為育苗、育仔和育肥三個階段。其中,育苗階段的養殖模式基本相似,規模養殖企業通常自己控制祖代豬的種源,培育和繁殖優質父母代種豬,因此育仔和育肥這兩個階段的不同成為了區分養殖企業養豬模式的主要判斷依據。
按照這兩個階段的不同分工,養豬業產生了兩大截然不同的養豬模式 :一是以 “公司 + 農戶”的中規模分散式模式,另一類則是一體化自育自繁自養模式。
(圖源網絡)
中國養豬業兩大主流養豬模式
“公司 + 農戶”模式是公司保留種豬繁育和育仔階段,將育肥階段以委托飼養的方式交由農戶負責。
在這種模式里,公司不需要提供仔豬育肥舍,由合作農戶按照公司的標準自己出資新建或改造現有的養殖場,并與公司簽訂委托協議,繳納一定的保證金,“代替”公司進行生豬養殖。公司為農戶提供先進的仔豬技術指導、優質的飼料和疫苗采購等,并統一管理分散的農戶生產活動。在生產周期結束后,公司按照合同約定價格回購成熟的商品豬,并支付一定的托養費?! ?
(家庭農場里的小豬)
而一體化自育自繁自養模式,則是企業自建養殖場,統一采購飼料、疫苗,雇傭農工集中進行種豬的育種和擴繁、豬苗的培育、生豬育肥等全部生產過程,并統一銷售給終端消費者。
非瘟環境下,如何選擇選擇適合的養豬模式
非瘟入侵中國快一年,到目前為止我國大陸地區全部省份無一幸免,無論是存欄上萬頭的規模豬場,還是存欄幾十頭的散養戶,均爆發了疫情??梢哉f,在非瘟面前,任何一種養豬模式都是一樣的,只是各自損失的程度不同。如果非得講哪一種養豬模式好,在非瘟常態化的當下,適合自己、能保住豬的養豬模式就是好模式。
(圖源網絡)
天兆豬業從自身需求和生物安全出發,堅定走行之多年的“公司+農戶(家庭農場)”模式之路,并不斷在此基礎上進行升級。借助于這種養豬模式,天兆豬業對生豬養殖進一步專業化分工,將母豬生產與生豬育肥相分離,并將育肥階段的生產規模分散化,最大程度地降低單個豬場的養殖風險和疫病防控壓力。
(正在等待轉運到家庭豬場育肥的仔豬)
在非瘟常態化的今天,這種模式還有著更為深遠的意義。長期以來,我國生豬養殖以中小散戶為主,此次非瘟疫情的快速蔓延,讓國內一大批落后產能退出,也讓廣大養豬人意識到農戶的整體經營水平亟需通過產業鏈提檔升級。
在“公司+農戶(家庭農場)”的養豬模式中,合作農戶們可以借助天兆豬業完善的生物安全體系,建立起自家豬場的防疫體系,度過當下難關,參與到產業升級的過程中。
(家庭農場里的小豬)
在非瘟防控新形勢下,有養豬戶因損失慘重不再養豬,但養豬的紅利并不會因為一場非瘟而消失,直面挑戰反而可能獲得機遇。
在充分尊重我國人多地少的國情農情和以小農戶為主的家庭經營主要形式的前提下,我們要回歸常識,掌握變化規律和趨勢,因地制宜、大小靈活地發展適度規模的家庭豬場來分散養殖,并在此基礎上做好生物安全,最大程度地化解非洲豬瘟等疫病傳播的風險,保住豬,靜待高價到來的那一天!
在非瘟常態化的今天,您認為哪種養豬模式更適合中國養豬業?接下來,我們將從生產模式入手,講述天兆豬業防控非瘟的措施,敬請關注!
2019-07-31
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