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湖北南漳和周邊地區生豬生產現狀及前景分析
一、南漳生豬現狀
南漳是全國生豬調出大縣、湖北省畜牧大縣、襄樊市優質三元豬基地縣,畜牧業自然資源豐富,養殖基礎好,科技含量高,以生豬為主的畜產品質好價廉,具有較好的市場競爭優勢。2010年生豬出欄91萬頭。近幾年,南漳生豬生產呈現標準化、規模化、集約化發展態勢。全縣已發展“150”生豬養殖模式1556戶,全縣萬頭豬場達到12個5000頭規模豬場25個,1000頭規模豬場68個,50頭以上規模養豬場戶2519戶,生豬規模養殖比例接近70%。并吸引了南京雨潤集團、寧波東方牧業等國內知名企業在南漳投資,先后興建了千頭祖代原種豬場和5萬頭規模的大型商品豬場。全縣現有農業產業化龍頭企業省級1個,市級2個。已成立生豬養殖合作社8家,網絡社員11856戶,年可實現產值1億多元,全縣已有17家生豬養殖企業通過無公害產地和產品認證,大大增強了我縣生豬的市場競爭力。
二、周邊生豬情況
以南漳為中心,半徑200公里范圍內的縣市(區)共有63個,其中襄樊市管轄9個縣市(區),其它54個。從襄樊全市來看,2009年生豬出欄542.99萬頭,縣市(區)平均出欄量60.3萬頭,年出欄生豬60萬頭以上的縣市6個,其中襄陽、棗陽、南漳、宜城、老河口5個縣市是全國生豬調出大縣。全市建成萬頭以上豬場(小區)40家,“150、500”標準化豬舍3100棟,規模養殖戶發展到23000家,生豬規模養殖比重達到65%。全市發展省級以上農業產業化龍頭企業12家,市級以上產業化龍頭企業27家。其它54個縣市按每個縣市平均出欄45萬頭生豬計算,年可出欄生豬2430萬頭。
三、南漳及周邊生豬產業發展的優勢
1、養殖基礎好。近幾年來,南漳縣生豬生產由傳統分散飼養向規模化、標準化養殖轉變,由單純總量擴張向數量、質量并重轉變。目前,全縣11萬農戶養豬戶達到90%以上,母豬存欄達到6萬頭以上。
2、飼草資源豐富。南漳及周邊縣市大部分地區屬于糧食主產區,僅南漳縣糧食作物面積100萬畝,年產糧食7.5億斤左右。可為生豬生產提供充足的飼料資源。
3、服務體系健全。縣、鎮畜牧獸醫服務機構完善,網絡健全。目前,全縣有畜牧獸醫專業技術人員180多人,村級動物防疫員290人。國家對重大動物疫病實施免費防疫。
4、政策支持力度大。目前,國家對生豬發展扶持力度較大,有母豬保險、標準化養殖、生豬調出大縣、生豬良種繁育等一系列扶持政策。僅南漳每年就有國家和省政策項目資金1000多萬元。金融部門對養殖業支持力度也比較大,養豬貸款額度保持在1億元左右,為養豬發展提供了良好環境。
四、發展豬肉產品加工前景分析
1、豬源供應有保障。根據以上數據分析,南漳及周邊縣市年出欄生豬可達到3000萬頭。目前,湖北省內尚無豬肉深加工大型企業,發展豬肉加工有充足貨源。
2、生豬品質在不斷提高。南漳是湖北省活豬供港出口基地,和寧波菜籃子工程生豬供應基地,擁有襄樊益龍公司、中原牧業、南漳畜牧總場等一批大型優質商品豬生產企業。據權威統計,湖北全省的優質三元豬比例達到70%以上,襄樊市達到80%以上,南漳達到90%以上。這個數據還將隨著標準化養殖的不斷推進而刷新。
3、有良好市場前景。隨著社會的發展,人們的肉類消費觀念將發生巨大變化,傳統的生鮮肉由于受條件限制,病害菌含量較高、肉質差,而經過專業加工的生鮮肉、冷卻肉和其它肉制品,符合安全衛生肉標準,將成為人們肉消費的主流,具有很大的市場空間。發展肉制品加工企業,既可以拉動畜牧生產發展,又可以通過加工增值。
4、區位優勢明顯。南漳及周邊地區大部分屬于平丘地區,公路、鐵路交通四通八達,交通運輸十分便利。南漳緊鄰襄樊,距武漢市300多公里,水、陸、空交通均十分快捷。
2011-03-26
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