受產(chǎn)能過(guò)剩、消費(fèi)需求疲軟等影響生豬產(chǎn)業(yè)一直處在低谷
作者： 來(lái)源: 本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù)：701
今年以來(lái)，由于受到產(chǎn)能過(guò)剩、消費(fèi)需求疲軟等影響，全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)一直處在低谷。溫氏、新希望等一些資金雄厚的企業(yè)開(kāi)始出動(dòng)，謀劃轉(zhuǎn)型，為他們理想中的社區(qū)化、區(qū)域化生豬全產(chǎn)業(yè)鏈找到了東北這塊“風(fēng)水寶地”。探索的步伐已經(jīng)邁出，同行業(yè)者如何看待？記者近日采訪了福建光華百斯特生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)劉亞軒。作為國(guó)家級(jí)生豬核心育種場(chǎng)，劉亞軒表示，北上建場(chǎng)要視自身情況而定，實(shí)行劃區(qū)域養(yǎng)殖或者更能適應(yīng)目前全國(guó)的產(chǎn)業(yè)形勢(shì)。
談及北移的優(yōu)勢(shì)。劉亞軒告訴記者：“單從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)北移是沒(méi)有問(wèn)題。東北可以為養(yǎng)殖戶(hù)提供足夠的養(yǎng)殖空間，氣候條件可以讓養(yǎng)殖戶(hù)不再為給豬防暑降溫發(fā)愁，還具有廉價(jià)且質(zhì)高的玉米等飼料，何樂(lè)而不為。”而且，劉亞軒跟記者坦言，由于市場(chǎng)疲軟，養(yǎng)殖場(chǎng)在本已虧損的情況下，無(wú)法再用高工資吸引來(lái)足夠的人力。她說(shuō)：“在這種情況鄉(xiāng)下，相對(duì)于南方而講，東北勞動(dòng)力充足，而且人工工資水平不會(huì)被抬得太高。”
但南方并不是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。劉亞軒跟記者談到，在良種方面，南方一些地方品種很適合做高端肉制品，而且只適合在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)；放到北方，生長(zhǎng)狀況就沒(méi)有那么好。其次，廣東、福建這些沿海城市，對(duì)外開(kāi)放性強(qiáng)，養(yǎng)殖戶(hù)很容易接受先進(jìn)的技術(shù)和理念，并且敢于應(yīng)用到實(shí)踐中。此外，她還認(rèn)為，南方溫潤(rùn)的氣候條件和山水相依的環(huán)境，更利于養(yǎng)出健康、綠色的豬；把豬養(yǎng)在山里，山地的落差還可以抑制一些致病菌的存活幾率，防疫方面會(huì)比北方省心。
劉亞軒跟記者表示，不管是養(yǎng)豬還是要販運(yùn)活豬，她注意的都是疫病的防控。如果把養(yǎng)殖場(chǎng)建在東北，她有些擔(dān)憂地跟記者說(shuō)：“如果把豬場(chǎng)挪到東北，運(yùn)輸費(fèi)用肯定是養(yǎng)殖場(chǎng)最需要考慮的問(wèn)題。而且，活豬在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸過(guò)程中，得病的風(fēng)險(xiǎn)是不可控的。”
最后，劉亞軒向記者透露了自己的想法。她覺(jué)得，如果在全國(guó)劃區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，一個(gè)地方養(yǎng)出的豬只許在固定的區(qū)域流通或許會(huì)更好。但是，不論是北移還是在哪飼養(yǎng)，任何一個(gè)地方都要根據(jù)土地消納能力和整個(gè)地方的規(guī)劃來(lái)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，千萬(wàn)不要認(rèn)為地大物博就盲目、無(wú)限制地發(fā)展；一定要提前劃分出可養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，總體規(guī)劃養(yǎng)殖數(shù)量，不要等到企業(yè)建起養(yǎng)殖場(chǎng)后，才發(fā)現(xiàn)不符合要求再拆遷，這真是勞民傷財(cái)。
