華中地區養豬戶看好生豬后市上揚行情

作者：劉亞軒  來源: 養豬巴巴網  點擊數：686

   全國生豬市場行情較昨日震蕩上行。維持上漲的地區有吉林、北京、江蘇、福建、四川、廣東等地，漲幅多為0.10-0.20元/公斤左右，其中四川、廣東兩地分別上揚0.40元/公斤、0.30元/公斤；維持下跌的地區有江西、甘肅、新疆等地，跌幅在0.10-0.20元/公斤左右；其余大部分地區豬價維持穩定。進入年末階段，冬季傳統豬肉消費帶領市場一路上漲，尤其寒潮后帶來的快速降溫，更加刺激豬肉消費的快速上升。全國外三元生豬均價為16.11元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤，較上周同期（11月22日，下同）上漲0.16元/公斤，白條豬肉均價21.89元/公斤，較上周同期上漲0.04元/公斤。今日豬料比價為4.81：1，較昨日上漲0.01，較上周同期上漲0.06，漲幅1.32%。

　　現階段各地生豬市場交易均處于全年最火熱的時期。肉類消費穩步上升，華東、西南等主銷區食品企業結算價不斷提高，提振當地以及周邊省份出欄價，華中地區養殖戶看好后市上揚行情，出現惜銷心理，出欄積極性減弱，出欄量有所減少，雙方博弈下，進一步刺激生豬出欄價。華中市場湖南地區較為波動，有調查反映出欄量不穩定造成。西南豬價微幅上漲，預計將仍有上漲空間。華北豬價穩定，華南豬價繼續走穩。目前出欄量較大，供求平衡勉強維持，豬價上漲緩慢，預計春節來臨將有大幅提升空間。廣州嘉禾市場交易量也有所減少。廣東迎來大幅降溫，養護注意防寒措施，及時調整出欄。

　　近期低冷空氣持續加之局部地區腌肉制作逐步啟動，豬肉消費需求穩步回升，全國生豬均價延續小幅漲勢，整體看今日全國大部分地區豬價平穩運行，局部小幅漲跌。隨著各地疫情情況逐漸緩和，以及需求回暖，豬肉需求消費正處于旺季，未來若大范圍降溫致雨雪天氣成為常態，將在一定程度上影響生豬省外調運工作，同時若南方臘肉需求全面啟動，養戶壓欄待漲心態也會加重，受此影響預計未來豬價仍有上行空間。養戶對春節比較樂觀，部分養戶壓欄現象。

2013-11-30