養(yǎng)豬新格局或?qū)⒛ㄆ健柏i周期”

作者：  來源: 養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)  點擊數(shù)：721

在宏觀調(diào)控政策的影響下，5月以來的豬價保持了相對的穩(wěn)定。分析歷次的豬周期，造成供需變化巨大的一個重要因素是中國生豬的養(yǎng)殖格局，規(guī)模養(yǎng)殖戶占比小，中小養(yǎng)殖戶占比大，加上市場信息的不對稱，價高時，大家一哄而上；價格低迷時，大家一哄而散。而從這一輪豬周期的情況看，養(yǎng)殖格局正在悄然發(fā)生變化。

    仔豬價格是反映養(yǎng)殖戶預期的風向標，仔豬價格下降說明養(yǎng)殖戶的預期在減弱，價格上揚則說明養(yǎng)殖戶的預期在膨脹。財經(jīng)時間記者從重慶最大的仔豬交易市場——榮昌縣農(nóng)畜交易中心了解到，盡管近期的豬價在下跌，但仔豬價格卻保持穩(wěn)定。

    據(jù)榮昌農(nóng)畜交易中心的統(tǒng)計，去年10月以來，該中心共賣出仔豬32萬頭，銷量較上年略有增加。而從全國的情況看，近期仔豬價格也穩(wěn)中有升。這反映出養(yǎng)殖戶的預期是看漲的，同時也折射出養(yǎng)殖戶變得理性，學會了把握時機，不再是單純的追漲殺跌了，而在這背后，其實體現(xiàn)了養(yǎng)殖戶結構的變化。

    事實上，就在本輪豬周期內(nèi)，一些國際國內(nèi)資本和行業(yè)巨頭紛紛進入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。4月27日，中糧集團宣布，宣布將投資35億在國內(nèi)建立第五個畜禽基地；武漢鋼鐵集團已決定在十二五期間涉足養(yǎng)豬業(yè)；IT業(yè)的網(wǎng)易豬場已于去年3月建成；正大集團、中實集團也大規(guī)模建場養(yǎng)豬；以高盛為代表的國際PE也滲透到中國養(yǎng)殖業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，三四年前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖是散戶養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖分別占70%和30%，經(jīng)過2008年以來的市場淘汰，現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖占70%，散戶占30%。業(yè)界普遍認為，規(guī)模養(yǎng)殖率的提高，有利于養(yǎng)殖成本的控制，同時增加抵抗市場風險的能力。

    在未來豬肉價格判斷上，會改變過去那種大起大落的格局，而保持一個相對未定的態(tài)勢，原因在于作為產(chǎn)業(yè)投資而言，他不可能像過去那樣在豬肉價格高的時候，大批量的從事投資行為，他可能再豬肉價格低迷的時候提前進行一個養(yǎng)殖和投放，這樣在生豬價格回暖的時候進行拋出，這樣在客觀上就起到一個平緩周期的作用。

    業(yè)內(nèi)人士分析，從2012年全年來看，豬肉價格不會像過去出現(xiàn)一個大幅回落的格局，而會呈現(xiàn)出相對均衡，略微小幅震蕩下跌的狀態(tài)。全年豬價預計會維持在每斤7至8.5元之間。宏觀調(diào)控的手段更加純熟，加上生豬養(yǎng)殖日趨規(guī)模化，豬周期也許會逐漸淡出我們的記憶。

2012-05-18