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作者: 來源: 聚焦三農 點擊數:628
最近豬肉價格上漲是大熱的話題,甚至有人說,買股票還不如買豬。從農業部最新公布的數據來看,當前的豬價已經比去年同期高出了49.4%。2012年生豬市場持續低迷,生豬養殖經歷了最漫長的寒冬,而如今,面對“飛起來”的豬價,養殖戶們會做出怎樣的選擇呢?近日,央視記者就找到了對豬價最敏感的人——收豬經紀人,記者在跟隨他們收豬的路上遇到了什么呢?
大戶惜售市場無豬等漲價
王書平是一家大型集團的毛豬貿易代表,在這個地區已經收了十年的豬了。今年的豬可是越來越難收,他已經跑遍了周圍的幾個大型豬場,可是都沒有豬。王書平每個月的目標是5000頭豬,現在還有2000頭的缺口。
王書平連著兩天跑了幾個養殖場,只收到了180頭豬。因為豬價上漲勢頭不減,大養殖戶都在觀望,這讓收豬更是難上加難。
散戶退市全面抬高豬價
在養殖業內,有這樣一個“豬周期”:肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。這個周期通常2到3年循環一次,幾乎成了養殖戶們的魔咒。能繁母豬大量減少,去產能化超出了人們的預期,生豬短缺的缺口越來越明顯,這讓王書平這樣的收豬人不得不通過提高收購價格來和同行競爭。
在生豬行情這么好的時候,那么小養殖戶是否也加入了這場補欄的大軍呢?汝州市廟下鄉灣子村趙江濤的養殖場,這家養殖場的存欄量大概能達到1000頭左右。由于前幾年豬價低迷,他的場子也賠了幾十萬,現在是村子里僅剩不多的依然在堅持養豬的場子。
散戶的退出,加上小養殖戶補欄越來越謹慎,這讓村子周邊的需求量不大的屠宰場也不得不加入這場競價比賽。
河南省汝州市中等以上規模養殖企業有500多家。豬源緊張,讓今年收豬人的日子過得十分艱難。從2012年以來,生豬養殖戶可以說是經歷了最漫長的低谷期,很多養殖戶陸續淘汰掉能繁母豬,據農業部數據顯示,去年全國約有500萬養殖戶退出市場
2016-04-12
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